Link Slot : SLOT BONUS NEW MEMBER
Korea adalah negeri yang kaya dengan budaya kuliner yang menarik dan lezat. Dari hidangan tradisional hingga jajanan pinggir jalan, Korea menawarkan berbagai macam makanan yang telah menjadi ikon di dunia kuliner. Berikut adalah 5 makanan Korea yang paling terkenal dan wajib dicoba:
1. Kimchi
- Deskripsi: Kimchi adalah sayuran yang difermentasi dan biasanya terbuat dari kol yang dicampur dengan bumbu seperti cabai, bawang, dan garam. Ini adalah makanan pendamping yang sangat populer di Korea dan memiliki banyak variasi.
- Ragam Kimchi: Selain kimchi kol, Kamu juga bisa mencoba variasi lainnya seperti kimchi timun, kimchi kubis, dan banyak lagi.
- Keunikan: Kimchi tidak hanya lezat, tetapi juga kaya dengan probiotik yang baik untuk kesehatan usus.
2. Bibimbap
- Deskripsi: Bibimbap adalah nasi campur Korea yang terdiri dari nasi putih, sayuran mentah atau direbus, telur, daging, dan bumbu gochujang (saus cabai Korea). Semua bahan ini dicampur bersama-sama sebelum disantap.
- Variasi: Ada banyak variasi bibimbap, termasuk bibimbap yang disajikan dengan telur mentah di atasnya atau yang disebut “bibimbap bulgogi” yang menggunakan daging bulgogi sebagai topping.
- Keunikan: Bibimbap adalah hidangan seimbang yang mencakup karbohidrat, protein, dan sayuran, membuatnya pilihan sehat untuk diet sehari-hari.
3. Tteokbokki
- Deskripsi: Tteokbokki adalah jajanan Korea yang sangat populer dan terdiri dari potongan tepung beras yang lunak yang direbus dan kemudian digoreng atau direbus dalam bumbu pedas. Biasanya disajikan dengan keju, sayuran, atau daging sebagai tambahan.
- Variasi: Ada banyak variasi tteokbokki, termasuk yang manis, asam, dan pedas.
- Keunikan: Tteokbokki adalah salah satu makanan jalanan yang paling diminati di Korea dan sering dijumpai di pasar malam.
4. Bulgogi
- Deskripsi: Bulgogi adalah daging sapi yang diiris tipis dan dibumbui dengan campuran bawang, soju, dan saus tiram sebelum dipanggang. Ini adalah salah satu masakan Korea yang paling populer dan disukai oleh banyak orang.
- Variasi: Selain daging sapi, Kamu juga bisa mencoba bulgogi yang dibuat dari daging ayam atau babi.
- Keunikan: Bulgogi memiliki rasa yang gurih dan manis, dengan tekstur daging yang lembut dan lezat.
5. Jjajangmyeon
- Deskripsi: Jjajangmyeon adalah mi hitam Korea yang terbuat dari tepung terigu dan disajikan dengan saus cabai hitam yang khas. Saus ini terbuat dari cabai, bawang, dan tinta sepia, memberikan rasa yang unik dan lezat.
- Variasi: Ada juga variasi jjajangmyeon yang lebih ringan dan tidak terlalu pedas.
- Keunikan: Jjajangmyeon adalah salah satu hidangan Korea yang paling populer di kalangan pelajar dan pekerja kantoran karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang nikmat.