svetlograd.org – Singapura adalah negara yang kaya akan budaya dan kuliner, menawarkan berbagai pilihan makanan untuk setiap selera. Bagi wisatawan Muslim, mencari makanan halal tidaklah sulit karena Singapura memiliki banyak restoran dan kios makanan yang menyajikan hidangan halal. Artikel ini akan membahas beberapa tempat terbaik untuk menikmati makanan halal di Singapura, mulai dari hidangan lokal hingga masakan internasional yang menggugah selera.
1. The Malayan Council
Deskripsi
The Malayan Council adalah restoran yang menyajikan perpaduan hidangan Melayu dan Barat dengan sentuhan modern. Restoran ini terkenal dengan porsinya yang besar dan rasa yang lezat.
Menu Unggulan
- Roti Kirai Beef Ribs: Hidangan khas yang terdiri dari roti kirai yang lembut dan iga sapi yang dimasak dengan bumbu kaya rempah.
- Asam Pedas Ikan: Ikan yang dimasak dalam kuah asam pedas khas Melayu.
- Onde-Onde Cake: Kue modern dengan cita rasa onde-onde tradisional yang manis dan kenyal.
2. Zam Zam Restaurant
Deskripsi
Zam Zam Restaurant adalah restoran legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1908. Terkenal dengan hidangan murtabak dan nasi briyani, restoran ini menjadi favorit baik bagi penduduk lokal maupun turis.
Menu Unggulan
- Murtabak Kambing: Roti isi daging kambing cincang yang dimasak dengan bumbu khas.
- Nasi Briyani Ayam: Nasi berbumbu yang disajikan dengan ayam yang dimasak dengan rempah-rempah.
- Teh Tarik: Minuman teh susu khas yang disajikan dengan cara ditarik untuk menghasilkan busa yang lezat.
3. Hajah Maimunah Restaurant
Deskripsi
Hajah Maimunah Restaurant adalah restoran yang menyajikan makanan tradisional Melayu dengan suasana yang nyaman dan otentik. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan lauk-pauk yang dapat dipilih sesuai selera.
Menu Unggulan
- Ayam Bakar Padang: Ayam panggang dengan bumbu khas Padang yang kaya rasa.
- Sambal Goreng Pengantin: Hidangan sayuran dan daging yang dimasak dengan sambal pedas.
- Lontong: Hidangan ketupat yang disajikan dengan sayuran dan kuah santan yang kaya.
4. Carousel Buffet Restaurant
Deskripsi
Carousel Buffet Restaurant adalah restoran buffet yang menawarkan berbagai hidangan internasional dan lokal, semuanya halal. Restoran ini terkenal dengan variasi makanannya yang luas dan kualitasnya yang tinggi.
Menu Unggulan
- Sushi dan Sashimi: Pilihan sushi dan sashimi segar yang disajikan dengan saus dan bumbu khas.
- Hidangan Laut: Berbagai pilihan seafood segar seperti udang, kepiting, dan tiram.
- Dessert Section: Pilihan makanan penutup yang meliputi kue, es krim, dan buah-buahan segar.
5. Padi @ Bussorah
Deskripsi
Padi @ Bussorah adalah restoran yang menyajikan hidangan Melayu dan Indonesia dengan suasana yang hangat dan nyaman. Lokasinya yang strategis di Kampong Glam membuatnya menjadi tempat yang populer di kalangan wisatawan.
Menu Unggulan
- Nasi Ambeng: Hidangan nasi besar yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, rendang, dan sambal goreng.
- Gado-Gado: Salad sayuran yang disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa.
- Sate Ayam: Sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang dan lontong.
6. StraitsKitchen
Deskripsi
StraitsKitchen adalah restoran buffet mewah yang menyajikan hidangan halal dari berbagai budaya di Singapura, termasuk Cina, Melayu, India, dan Peranakan. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan mewah.
Menu Unggulan
- Laksa: Hidangan mi dengan kuah santan yang kaya dan pedas.
- Hainanese Chicken Rice: Nasi ayam Hainan yang disajikan dengan ayam rebus, saus jahe, dan kecap asin.
- Rendang Daging: Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rendang yang kaya rempah.
7. Kandahar Street Satay Club
Deskripsi
Kandahar Street Satay Club adalah tempat makan yang populer di kawasan Kampong Glam, menawarkan berbagai jenis sate dengan suasana yang santai dan ramah.
Menu Unggulan
- Sate Ayam: Sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang, ketupat, dan acar.
- Sate Kambing: Sate kambing yang empuk dengan bumbu yang kaya rasa.
- Es Cendol: Minuman penutup yang terbuat dari cendol, santan, gula merah, dan es serut.
Singapura menawarkan berbagai pilihan makanan halal yang lezat dan beragam, menjadikannya tujuan kuliner yang sempurna bagi wisatawan Muslim. Dari hidangan tradisional Melayu di Hajah Maimunah hingga perpaduan rasa modern di The Malayan Council, setiap restoran menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Dengan mengunjungi tempat-tempat seperti Zam Zam Restaurant, Carousel Buffet Restaurant, dan StraitsKitchen, wisatawan Muslim dapat menikmati berbagai hidangan halal yang menggugah selera sambil menjelajahi keindahan dan kekayaan budaya Singapura.